本格焼酎日記 「本当にうまい焼酎は(28369)」

今日は白岳しろを飲んだ、先日飲んだ黒甕と違いこちらは吟醸香豊かな正統派の米焼酎である。以前品評会用として蒸留したものを市販化した話を聞いて一度は飲んで見たかったのだ。

日本酒の好きな人向けかな？香りはいいですよ素直です。すっきりしているので物足りない方もいるとは思いますが　この辺は好みなのでなんとも・・しろって言うくらいだからこのぐらいの透明感がないとうそになっちゃいますし・・
芋ブームですが最近勉強のためいろいろのんでます。
ロックで飲みましたが吟醸香を大切にするためこの飲み方が正解でしょう。

ところでオイラ焼酎アドバイザーの試験は受かったのかな？
私は仕事のためにとりましたが　皆さんは自分の舌と好みを大切にしましょう。お酒なんて嗜好品なのですから・・・好き嫌いがあって当然なのです。