松原商店町に行って来ました。

松原商店町に行って来ました。

ここのマグロは赤身が非常に旨いです。包丁を入れると解ります。まとわりつくような切れ方をするので食べる前から旨いと解っているようなものです。スーパーの柵を買う時、脂がもう少しとか言っているレベルではありません。マグロ本来の赤身の旨さが良い熟成のタイミングで出されるので、これでいいのだ!って感じの気分になります。

本来、旨みは赤身に多いのです、これを再認識させてくれる魚屋がここにはあります。昔は大トロなんて刺身で誰も食べなかったよって言う意味が少しはわかるような気がします(トロも好きなので完全には解りません)

本日、神奈川の真ん中あたりでじゅーじゅー旨い物のニュースがラジオから飛んできましたので、我が家の食事はちょっとだけ豪華にしてみました。





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Re:松原商店町に行って来ました。(09/18)

私も1度行ってみたいと思って居る“松原商店町”
凄い人ですか~?

Re:松原商店町に行って来ました。(09/18)

近々真鶴の午後でも行きますか?

Re:松原商店町に行って来ました。(09/18)

バス一本で行けるので時々買い出してます。

もっともマグロはカマがもっぱらですが。(笑)

Re:松原商店町に行って来ました。(09/18)

近くにこう言う場所が欲しいなぁ~!!

Re:松原商店町に行って来ました。(09/18)

ジュージューのど真ん中で、生ビールを売ってました(笑)
美味い赤身が食べたいにゃー!

Re[1]:松原商店町に行って来ました。(09/18)

チャップままさん
>私も1度行ってみたいと思って居る“松原商店町”
>凄い人ですか~?

すごいって程でもないですよ。大船よりは激安品は少ないけど、まあ雰囲気楽しむには良いですよ~

Re[1]:松原商店町に行って来ました。(09/18)

レク君さん
>近々真鶴の午後でも行きますか?

11月ぐらいにどうでしょうか?10月はちときついかも・・

Re[1]:松原商店町に行って来ました。(09/18)

釣好法師さん
>バス一本で行けるので時々買い出してます。

>もっともマグロはカマがもっぱらですが。(笑)

マグロ旨いっす!商店街のいいところは目利きが重要ってところですかね~ 何でもそろっているスーパーにはない楽しみがあります。

Re[1]:松原商店町に行って来ました。(09/18)

ユジダルさん
>近くにこう言う場所が欲しいなぁ~!!

えっ 東京の方がありそうだけどな~

Re[1]:松原商店町に行って来ました。(09/18)

のりさん321さん
>ジュージューのど真ん中で、生ビールを売ってました(笑)
>美味い赤身が食べたいにゃー!

例の酒屋の帰り寄ってみたら、横浜駅からも歩いて行けないこともない・・20分ぐらい?
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