ドライなビールに渇！

エビスが売れている　以前漫画おいしんぼなどにも紹介された自分のお気に入りの麦芽１００％のビールだ。たくさんは飲めないがピルスの苦味がずっしりと重く重厚な飲み応えが特徴的です。最近のドライビールにみんな飽きてきたのかもね　サントリーのモルツも良いですよ。おいしいビールを飲むにはグラスは綺麗に洗っておくが　タオルで拭かない（残った繊維から余計な泡がでてしまう）グラスはきりっと冷やすが凍らせない　ビールサーバーで注ぐようにはじめ泡を立てず　残り三分の一ぐらいでグラスから缶を離し泡を立てる。ビールの泡がクリーミーになり缶ビールでもおいしく飲めますよ。お試しあれ。