昨日の続き 「オトコの手料理(8835)」

チャンジャはどうよ?

旨く出来ているかなぁ?

とワクワク帰る nogumaguさんです。


結果は

味付けは ん~ 何か足りないな?

コチュジャンって結構甘いから ラー油やら島ダレやら入れたら

ん~ 何か足りないな?

ちなみにゴマやらショウガやらにんにく、刻みネギ、蜂蜜やらは入れてます。

胃袋もちょっとしょっぱいな 塩抜きした方が良かったかな?

しかし 食感はチャンジャそのもの

結構なんだかんだいって食べちゃった。

まあもうちょい研究すれば いい味出せるでしょ。

もう少しだな、惜しい、狙いはかなり良かったな。

胃袋捨てるならおいらに頂戴~ 冷凍しておいておくれ~




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Re:昨日の続き(10/13)

ますますどんな味なのかきになりますだ!

Re:昨日の続き(10/13)

了解ッ!( ・∀・ )ゞ!

Re:昨日の続き(10/13)

試食希望!(笑)
ちなみに今週に貰ったカツオは、胃袋がコマセで一杯だったけど、前週かその前のはシコで一杯だったネー。

Re[1]:昨日の続き(10/13)

うえぽん.さん
>ますますどんな味なのかきになりますだ!

結構 イケますよ。

鯛の胃でも作れるんじゃない?

Re[1]:昨日の続き(10/13)

ターチさん
>了解ッ!( ・∀・ )ゞ!

ありがとうございます。

お礼は酒で良いかな?

Re[1]:昨日の続き(10/13)

のりさん321さん
>試食希望!(笑)
>ちなみに今週に貰ったカツオは、胃袋がコマセで一杯だったけど、前週かその前のはシコで一杯だったネー。

のりさんももう一回ぐらい行きたくない?

Re:昨日の続き(10/13)

こんにちは。
なんか凄いもの作ってますね。
チャンジャって魚の胃袋だったんですか(驚)
知りませんでした。。。
鯛のでも作れるんですか?
今度作ってみようかな。

Re[1]:昨日の続き(10/13)

たー坊さん
>こんにちは。
>なんか凄いもの作ってますね。
>チャンジャって魚の胃袋だったんですか(驚)
>知りませんでした。。。
>鯛のでも作れるんですか?
>今度作ってみようかな。

今日も横浜橋商店街まで唐辛子を買いに行きました。
ばかだね~おいらも

鯛の胃袋が厚くて歯ごたえが良いんじゃないかと
今、密かにたくらんでいます。
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