雨だね～
水揚げないから冷凍マグロをいただきました！
お風呂より少しぬるい塩温水につけて
キッチンペーパーで乾燥しないように解凍。
今回は満足のいく解凍が出来ました。霜降り肉のようなマグロをいただきました。こんなの頻繁に食べていてはいけないような罪悪感に襲われるほどです。
あー また仕入れに行きたい～
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水産関係者は3連休で時化だと干上がっちゃうよ～
スミ王さん
＞水産関係者は3連休で時化だと干上がっちゃうよ～
まいったね～ まあたまにはのんびりしますか！
マグロの仕入れも出来て、近くで上手くするとタコも釣れて、三崎は最高ですね！
我が家にも大トロを。。。。。
最近 マグロかタコの夕食が多い 痩せちゃう～
ユジダルさん
＞マグロの仕入れも出来て、近くで上手くするとタコも釣れて、三崎は最高ですね！
野菜も旨いんですよ。観光用のものに手を出さないようにすればいいものがありますよ。値段がまちまちなので目利きするのが楽しいですね。
にゃんこさん
＞我が家にも大トロを。。。。。
＞最近 マグロかタコの夕食が多い 痩せちゃう～
持って行くよ。もう２柵食べちまったよ。
仕入れとは・・・
釣りですか？
市場に買付けですか？（笑）
なまけもののねこさん
＞仕入れとは・・・
＞釣りですか？
＞市場に買付けですか？（笑）
買付けなんだな～
あの マグロは禁断の味・・・
マグロフェチ!
魚の王様だぁ。
今日は雨なんで寿司食べに行くっかな。
霜降り肉のようなマグロ・・・
今度おいらの分も仕入れてきておくれ。
美味しそうじゃーん(笑)
予算はどのくらいだっけ？
わたしも、グラム150円のをキープしてあるから、はがしにしてみようかな。
なんて言っても冷凍量は、日本一なんで。
ほんとに極上の牛肉みたい
ジョンリーフッカーさん
＞マグロフェチ!
＞魚の王様だぁ。
＞今日は雨なんで寿司食べに行くっかな。
いいですね～ うに食べたい！
のりさん321さん
＞霜降り肉のようなマグロ・・・
＞今度おいらの分も仕入れてきておくれ。
＞美味しそうじゃーん(笑)
＞予算はどのくらいだっけ？
２柵で千円ぽっきり！あんまり書きたくないけどね
皮付、筋付きなので多少掃除が必要ですが。水産関係者には問題ないレベルです。
む～さん63さん
＞わたしも、グラム150円のをキープしてあるから、はがしにしてみようかな。
＞ なんて言っても冷凍量は、日本一なんで。
静岡は焼津がありますからね。
銀影あゆさん
＞ほんとに極上の牛肉みたい
でしょ！でしょ！旨いよ～ なんせ４時から並んだからね。
