三崎のマグロ 続編

昨日の続き

お値段と相場

激安品一例

メバチ 赤身と中トロセット、柵4つで1000円 味はなかなか良い。

柵

メバチ 尾の身 4分の1 1000円
尾の身 

onomi

皮付きだし骨が真ん中にあるので掃除が必要だが量はたっぷり。マジックでなんか書いてあるがこれはセリの時 脂の乗り具合を見るための物。

ちなみにこれらは並んで買いました。




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Re:三崎のマグロ 続編(05/07)

やっぱ、判らん・・・
連れてっておくれ(笑)

Re:三崎のマグロ 続編(05/07)

おいらはやっぱり買ってきておくれ。
御願いね。

Re:三崎のマグロ 続編

みんなで 朝市ツアー BBQツアーをやろう!!
手巻き寿司大会もやりたいな(*^_^*)

Re:三崎のマグロ 続編(05/07)

追伸
流石に元魚屋?の倅だけあるな。

Re[1]:三崎のマグロ 続編(05/07)

のりさん321さん
>やっぱ、判らん・・・
>連れてっておくれ(笑)

行きましょ!たこテンヤ持参で・・・

Re[1]:三崎のマグロ 続編(05/07)

ターチさん
>おいらはやっぱり買ってきておくれ。
>御願いね。

了解ちまちた。

Re:三崎のマグロ 続編(05/07)

BBQでかぶと焼きでもする?

Re[1]:三崎のマグロ 続編(05/07)

ターチさん
>追伸
>流石に元魚屋?の倅だけあるな。

親父は練り物専門だったけどね。それも紀文のが大半だが・・・でもね中央市場で絵画展主催したのは親父が初めてだと思うよ(笑)

Re[1]:三崎のマグロ 続編(05/07)

レク君さん
>BBQでかぶと焼きでもする?

いいね~ それとでかい魚(ワラサとか)解体ショーをやろうよ。4~5KGぐらいのワラサ2000円だったよ。ちなみにアマダイはふつうサイズで2500円もしてた。アマダイって高いんだね~

Re[1]:三崎のマグロ 続編(05/07)

にゃんこさん
>みんなで 朝市ツアー BBQツアーをやろう!!
>手巻き寿司大会もやりたいな(*^_^*)

やろうやろう!マグロ食いたい!

Re:三崎のマグロ 続編(05/07)

きゃ~、今度兄さんの包丁捌きが見てみた~い。
わたくしめが魚を捌くと、ズタボロになって可愛いそうなんです。
もちろんちゃんと全部食べますけどね!!

Re[1]:三崎のマグロ 続編(05/07)

うえぽん3348さん
>きゃ~、今度兄さんの包丁捌きが見てみた~い。
>わたくしめが魚を捌くと、ズタボロになって可愛いそうなんです。
>もちろんちゃんと全部食べますけどね!!

包丁はマメに研ぎましょう!先と元を旨く使うのがコツだよ。

Re:三崎のマグロ 続編(05/07)

魚種と部分で値段も色々ですね。
やはり、選ぶのは難しいです。

Re[1]:三崎のマグロ 続編(05/07)

ユジダルさん
>魚種と部分で値段も色々ですね。
>やはり、選ぶのは難しいです。

朝市で並べばいいマグロが買えますよ~
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