スポンサーサイト
上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
イシダイの皮で・・・
秋に釣ったイシダイの皮をなめしてみました。
イシダイってのは皮に脂がいっぱい着いているんだな。（だから旨いんだが）なめすときはこれが結構邪魔なのだ。そこで漂白剤にぶち込んでおきました・・・やりすぎるとボロボロになるので頃合が重要。
真っ白で皮も厚くいい感じになりました。
今年はこれでカッタクリをやるつもり、市販のは高いし作りが雑で気に入らないんだな。
イシダイってのは皮に脂がいっぱい着いているんだな。（だから旨いんだが）なめすときはこれが結構邪魔なのだ。そこで漂白剤にぶち込んでおきました・・・やりすぎるとボロボロになるので頃合が重要。
真っ白で皮も厚くいい感じになりました。
今年はこれでカッタクリをやるつもり、市販のは高いし作りが雑で気に入らないんだな。
- 関連記事
-
- 禁断症状
- イシダイの皮で・・・
- サワラにチャレンジ！
スポンサーサイト
コメントの投稿
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
予約しておくよ！！
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
こんなものまで作るとは・・・
流石ですね！！
流石ですね！！
Re[1]:イシダイの皮で・・・(03/07)
レク君さん
＞予約しておくよ！！
イシダイの皮提供してよ～
＞予約しておくよ！！
イシダイの皮提供してよ～
Re[1]:イシダイの皮で・・・(03/07)
うえぽん3348さん
＞こんなものまで作るとは・・・
＞流石ですね！！
まったく我流ですよ、この辺の話はネットでの情報はまったくないのだ。船長や常連さんとのコミュニケーションが唯一の情報なのね。キャプテンは詳しいよ！
＞こんなものまで作るとは・・・
＞流石ですね！！
まったく我流ですよ、この辺の話はネットでの情報はまったくないのだ。船長や常連さんとのコミュニケーションが唯一の情報なのね。キャプテンは詳しいよ！
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
５年以上寝かした方がいいみたいですよ。
自分も１０年くらい前にサバとアラで作ったのですがどこにあるかわからなくなりました。
自分も１０年くらい前にサバとアラで作ったのですがどこにあるかわからなくなりました。
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
イシダイの皮は硬いから持ちがいいでしょうね。
バラフグの皮を買ってあるのですが面倒でバケにしていません。
自作のバケは直ぐ駄目になってしまいます、作り方に問題があるようです。
バラフグの皮を買ってあるのですが面倒でバケにしていません。
自作のバケは直ぐ駄目になってしまいます、作り方に問題があるようです。
Re[1]:イシダイの皮で・・・(03/07)
サバ雄さん
＞５年以上寝かした方がいいみたいですよ。
＞自分も１０年くらい前にサバとアラで作ったのですがどこにあるかわからなくなりました。
サバはかなり薄いっすよね～ 釣れそうだが技術がともわない・・・
＞５年以上寝かした方がいいみたいですよ。
＞自分も１０年くらい前にサバとアラで作ったのですがどこにあるかわからなくなりました。
サバはかなり薄いっすよね～ 釣れそうだが技術がともわない・・・
Re[1]:イシダイの皮で・・・(03/07)
釣好法師さん
＞イシダイの皮は硬いから持ちがいいでしょうね。
＞
＞バラフグの皮を買ってあるのですが面倒でバケにしていません。
＞自作のバケは直ぐ駄目になってしまいます、作り方に問題があるようです。
バラフグってどんなフグなんざんしょ？おいらハリセンボンだと思っているのですが・・・
＞イシダイの皮は硬いから持ちがいいでしょうね。
＞
＞バラフグの皮を買ってあるのですが面倒でバケにしていません。
＞自作のバケは直ぐ駄目になってしまいます、作り方に問題があるようです。
バラフグってどんなフグなんざんしょ？おいらハリセンボンだと思っているのですが・・・
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
なんでも利用できるんだね！
関心しちゃう☆
関心しちゃう☆
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
これで・・財布を作ったら・・
お金が出ていかないと思うんですけど。
強い「意志大」
お金が出ていかないと思うんですけど。
強い「意志大」
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
イシダイのバケ、海水で戻すと、薄いムラサキ色に見えて、なかなか活躍したことがありますよん。
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
石鯛とは凄いですね
いままで聞いた事無いですよ
昔は冬にボラを釣って皮を夏用になめしていました
今は作る気力が…
だって普通の素材は売ってる方が結果的に安いんだもん
いままで聞いた事無いですよ
昔は冬にボラを釣って皮を夏用になめしていました
今は作る気力が…
だって普通の素材は売ってる方が結果的に安いんだもん
Re[2]:イシダイの皮で・・・(03/07)
nogumaguさん
＞釣好法師さん
＞＞イシダイの皮は硬いから持ちがいいでしょうね。
＞＞
＞＞バラフグの皮を買ってあるのですが面倒でバケにしていません。
＞＞自作のバケは直ぐ駄目になってしまいます、作り方に問題があるようです。
＞
＞バラフグってどんなフグなんざんしょ？おいらハリセンボンだと思っているのですが・・・
-----
聞いたことがないフグですよね。
ブツブツ突起がありますのでハリセンボンならピッタリイメージに合いますね。
＞釣好法師さん
＞＞イシダイの皮は硬いから持ちがいいでしょうね。
＞＞
＞＞バラフグの皮を買ってあるのですが面倒でバケにしていません。
＞＞自作のバケは直ぐ駄目になってしまいます、作り方に問題があるようです。
＞
＞バラフグってどんなフグなんざんしょ？おいらハリセンボンだと思っているのですが・・・
-----
聞いたことがないフグですよね。
ブツブツ突起がありますのでハリセンボンならピッタリイメージに合いますね。
Re[1]:イシダイの皮で・・・(03/07)
なまけもののねこさん
＞なんでも利用できるんだね！
＞関心しちゃう☆
結構マニアックな世界でこれが楽しいのよ。
＞なんでも利用できるんだね！
＞関心しちゃう☆
結構マニアックな世界でこれが楽しいのよ。
Re[1]:イシダイの皮で・・・(03/07)
mud@anglerolさん
＞石鯛とは凄いですね
＞いままで聞いた事無いですよ
＞昔は冬にボラを釣って皮を夏用になめしていました
＞今は作る気力が…
＞だって普通の素材は売ってる方が結果的に安いんだもん
常宿の常連さんは良く使っているみたいですよ～
＞石鯛とは凄いですね
＞いままで聞いた事無いですよ
＞昔は冬にボラを釣って皮を夏用になめしていました
＞今は作る気力が…
＞だって普通の素材は売ってる方が結果的に安いんだもん
常宿の常連さんは良く使っているみたいですよ～
Re[1]:イシダイの皮で・・・(03/07)
yaccoさん
＞イシダイのバケ、海水で戻すと、薄いムラサキ色に見えて、なかなか活躍したことがありますよん。
その話聞いたことあります～ それでねイシダイの皮をとってあったのさ～ 今年はカツオ行きましょう！にゃんこねーさんにも釣らせてあげたいのさ。
＞イシダイのバケ、海水で戻すと、薄いムラサキ色に見えて、なかなか活躍したことがありますよん。
その話聞いたことあります～ それでねイシダイの皮をとってあったのさ～ 今年はカツオ行きましょう！にゃんこねーさんにも釣らせてあげたいのさ。
Re:イシダイの皮で・・・(03/07)
釣れますよ！
