ウイスキー

えー連絡です　本日師匠が４．２KGの鯛を釣りました～
フリーページの釣れた会のページに殿堂入りです　パチパチ
おいらもバラシたりアマダイ釣ってお茶濁すわけにはいかないなあ

ところで本題

テネシーウイスキーのジャックダニエル
サントリーの北斗　
どちらも個性的で都会的な味わいのウイスキー
この共通点の秘密は？

炭にあるのである・・
ジャックダニエルはかえでの炭濾過
北斗は竹炭濾過なのである　和風だねぇ

雑味がなくなりすっきりとした味わいに個性とアバンギャルドな
都会的なイメージの沸く酒だね。

ジャックダニエルには樽詰め前と後の２度濾過した
ジェントルマンジャックというのもある。
名前の由来から味も想像できるなぁ・・・

お試しあれ！