間違いない！ ホントのししゃも食ったことある～

横浜のお魚君　nogumaguです 　

今週の問題です

ししゃもは上と下のどちらでしょう？



わからない？ではいつも食べてるししゃもってどっち？
なぜこんな質問するかって？おいらの会社でもあぶって食べるししゃもを販売しているからだよ。当然国産だよ　きっぱりっ！

国産ししゃもの見分け方
色があめ色、比較的小型　答えは上のお魚　当たった？

じゃ下は？キャべリンとかカラフトシシャモと呼ばれる
まったく別種の魚なんだ！　
スーパーでは９９％　キャべリンをししゃもと言って売ってるね。

国産は今や高級魚なんだ　庶民の口にはなかなか入らない。
そーいやーハタハタもなかなか食えなくなったなぁ
ブリ子が旨いのよ　あー日本酒飲みたくなってきた～

次回はエボダイの見分け方でもやるかなぁ～
それとも杵つきもちと餅のようなものの違いとか～
グルメには興味ないけど自分の口に入るものの正体ぐらいは知りたいよね。