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この味がいいねってあなたが言うから 今日は私のイナダ記念日

っていうーか激シブでタイが釣れんかったのよ!

イナダ2本アジ一匹

イナダなんてと思ったが魚が欲しいと言われてたので1本あげてきた~!
後1本は電話かけまくっが引き取り手がなく家の食卓に・・

刺身としゃぶしゃぶにしたが 予想外にうまかったぞ~
残りはヅケにしたがうまかったぞ~

だんだん寒くなってきたからね脂ののりが違うんだ。夏のイナダはうまくはないが今のはかなりいいよ!脂がより多く感じるように調理するにはしゃぶしゃぶ(ゴマだれ)とズケが最適だろうね、

鯛は釣れなかったがいい練習にはなった。師匠はさすがだね熟年の(熟練?)のシブさをだして帳尻合わせをしてきた~!さすが只者じゃないね。
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Re:この味がいいねってあなたが言うから 今日は私のイナダ記念日(11/24)

日曜日にイナダを下ろして、月曜日に刺物で食べたよ。
美味かった~。

Re:この味がいいねってあなたが言うから 今日は私のイナダ記念日(11/24)

道南で水揚げされていたイナダはけつこう美味しかったですよ。
大量に捕れて、浜値はタダ同然との事でした。
小売でも300円/kgほどでした。

Re[1]:この味がいいねってあなたが言うから 今日は私のイナダ記念日(11/24)

スミ王さん
>日曜日にイナダを下ろして、月曜日に刺物で食べたよ。
>美味かった~。

イナダなんか猫またぎかと思ったが 今の時期は意外と旨いんだね、四国で食ったワラサと比べても遜色ないよ。しゃぶしゃぶはお勧め!

Re[1]:この味がいいねってあなたが言うから 今日は私のイナダ記念日(11/24)

大政家さん
>道南で水揚げされていたイナダはけつこう美味しかったですよ。
>大量に捕れて、浜値はタダ同然との事でした。
>小売でも300円/kgほどでした。

おいらも1本60円で売られているのを見たことあります。子供のころ買い物頼まれてついついその魚体の美しさに買ってしまい、母親を困らせたことがありましたよ。
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