注目の焼酎

今日の晩酌は白金酒造の手作り焼酎 石蔵!
最近よく名前聞くようになったが、おいらの店では
値上がりする前の商品があったので安く買えたよ。

最近ラベルも変わって九州産の原料にこだわるために
値上げしたんだと 品質を重視するいい蔵だねえ

味は典型的な古式の焼酎です。素朴ですが荒々しくはない
古いタイプの本格焼酎は単体で飲んでもあんまりわかんない
のよ。料理がないとコメントしにくいねえ・・

んで 昆布つまみに飲んでみたらいい感じ
おそらく白麹だと思います。当然常圧でしょう。

なんでかって?ロックよりお湯割りの方がうまかったからさー
白麹はお湯割りで旨いのよー、はずれたらごめんね。



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Re:注目の焼酎(02/17)

焼酎はいいよね。まさりんも好きですよ。
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