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居酒屋で見つけた 何じゃこりゃ?

昨日安居酒屋○○水産で飲みました。

おいらはお魚大好きなのでまあ大抵のお魚の名前は知ってる
つもり。

しかし!本日のオススメのところに聞いたことのない魚が?
銚子産メヒカリの空揚げ?
メヒカリ?ん?聞いたことないぞ?
見た目ハゼっぽい
色と身の柔らかさからして深海魚系

早速なので今日調べて見ました。

これが珍魚?メヒカリ

メヒカリ

福島県いわき市の 市の魚なんだって

100m~200mに生息するお魚だそうで ほんとの名前はマルアオメエソだそうな。エソの仲間だったのね。
キロ1000円ぐらい付くこともあるそうな。

ある意味村おこし的な策略もありそうなお魚だねえ。



 

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Re:居酒屋で見つけた 何じゃこりゃ?(02/08)

見た瞬間、メヒカリだとわかったよ。
これがなかなか美味しいんだよね。

Re:居酒屋で見つけた 何じゃこりゃ?(02/08)

抹茶の里、宮崎ではポピュラーなお魚ですぅ。
カラリと揚げて南蛮漬けにしたり、美味しいですよね。
そうか・・珍しい魚だったのね・・・・
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