たまには日本酒

こないだ釣ったイシダイを餌に宴会を開いた。
同僚の新居でおいらが台所を借りていろいろ作ったのだ。

刺身　チリ鍋　潮汁　アジの干物

キャプテン堺から日本酒はあさ開きがおいしいと聞いたのでちよっと飲んでみたくなり、高島屋で買って来ちゃった。

あさ開き　搾りたて大吟醸　元旦詰め


大吟醸なのに吟醸香があまりしなくて飲んだとき純米酒かと思ったがやさしい口当たりでなかなかいけるんだあ！
価格も２６００円ぐらいだったので結構手頃だよ。このクラスの酒には思えない上質の仕上がりだねえ。

宴会にて家の冷凍庫はかなり片付いたのでまた今週もがんばって釣らなきゃ！