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春限定!旬の魚を釣るっ!

ここしばらくテェ専門漁師?でしたが
あまりの水揚げの悪さに本日サワラ漁師となりました・・

以前ににも書いたがサワラはなににしてもおいしー!
何度か捕獲にチャレンジしたが玉砕 憧れのお魚でした。
しかしどうしたわけか相模湾には今サワラがいっぱい!
今日はクーラー満タン!当然食いきれないのでみんなに分けました。

サワラとイカは誰がもらっても喜ぶわな
イナダじゃそうはいかんけど・・・ 

20060325サワラ

船宿でいろんな料理方を聞いてきたよ。オリーブオイルと水でオイルサーディン風に煮てもおいしいんだって。



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