大人のＢＱ

そろそろいい季節になったので会社の仲間でバーベキューを
やろうかとの話が出ている。

いつもは肉や焼きそばをたらふく食ってビールをガバガバのみのだがそろそろ飽きてきたので、今度は志向をかえて！なんて思っている。

幸いおいらの家の冷凍庫には旬に食いきれなかったお魚達が眠っているので　こいつらでじっくり時間をかけて旨いものを作ろう！

鯛めし作って　イサキのムニエル　パスタちょっと　燻製にもチャレンジしたいなあ？
こんなときは闇のルート？から仕入れた高価なワインでも空けて贅沢な時間を過ごしたいと思う。
ただ台風でいつにしようか悩みどころだな・・